زنجیره ارزش کشاورزی و غذایی در آیینه برنامه هفتم توسعه (با نگاهی بر زنجیره ارزش لبنیات)
ناشر: اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران سال گزارش: 1403
درباره گزارش
گزارش «زنجیره ارزش کشاورزی و غذایی در آیینه برنامه هفتم توسعه (با نگاهی بر زنجیره ارزش لبنیات)» از انتشارات اتاق بازرگانی تهران، زنجیره ارزش کشاورزی و غذا را در چارچوب برنامه هفتم توسعه و با توجه ویژه به لبنیات بررسی می‌کند.
متن، فعالیت‌های زنجیره را از مزرعه تا مصرف در یک سیستم به‌هم‌پیوسته می‌بیند. تأمین، تولید، فرآوری و دیگر نقش‌های اقتصادی به عنوان حلقه‌هایی مطرح می‌شوند که ایجاد ارزش به ارتباط میان آنها وابسته است.
گزارش این نگاه را به امنیت غذایی، اشتغال مستقیم و غیرمستقیم و تنوع درآمد در مناطق شهری و روستایی مرتبط می‌کند. بررسی لبنیات نیز زمینه‌ای برای دنبال‌کردن بحث در یک زنجیره مشخص فراهم می‌آورد تا احکام و جهت‌گیری‌های برنامه توسعه در ارتباط با فعالیت واقعی حلقه‌ها خوانده شوند.
موضوعات اصلی گزارش
- برنامه هفتم توسعه
- زنجیره ارزش غذا
- کشاورزی
- لبنیات
- امنیت غذایی
- اشتغال زنجیره‌ای
- ناشر
- اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران
- حوزه صنعت
- صنایع غذایی
- نوع گزارش
- پژوهشی
- سال گزارش (شمسی)
- 1403